Как сделать конфеты на палочках в домашних условиях
Леденцы на палочке в домашних условиях
Леденцовая карамель готовится в домашних условиях из сахара и воды — самых простых и доступных ингредиентов. Но если просто соединить их в нужных пропорциях, то карамель может засахариться и не получиться. Поэтому обычно в рецептах леденцов присутствует ингредиент, который препятствует засахариванию. Это может быть глюкозный, кукурузный или инвертный сироп либо же крахмальная патока. Все эти продукты сегодня доступны в магазинах кулинарных и кондитерских товаров, но если возможности приобрести их нет, можно найти альтернативный выход из ситуации. К примеру, инвертный сироп вполне можно приготовить своими руками , ведь для него нужны лишь сахар, вода и лимонная кислота.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация.
- Классический рецепт домашних леденцов на палочке
- Сладкие прозрачные кружочки — мечта любого ребенка. Рецепт включает всего несколько ингредиентов, а в результате получается море удовольствия.
- Конфеты-леденцы — сладкие лакомства, знакомые нам еще с детства. Для большинства сладкоежек — это отличный способ разнообразить свой рацион.
- Папа дома.
- Продукты для рецепта
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Карамельные леденцы, любимое с детства лакомство, можно быстро и просто приготовить в домашних условиях. Такие леденцы будут отличным украшением детского праздничного стола.
- Рецепты на День влюбленных.
- Рекомендуем
- В детстве мне мама делала леденцы на палочке - это было самое любимое лакомство. Сейчас такие сладости можно купить в магазине, но вкус леденцов, приготовленных мамой, мне не забыть никогда.
- Все о кулинарии.
- Много воды Не знаю
Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое. Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через.
